Nel settore agricolo, la Sede AICS di Maputo sostiene gli agricoltori del Corridoio della Beira e di altre aree strategiche, con l’obiettivo di rafforzare la produttività, aumentare la resilienza agli shock climatici – in particolare agli effetti del fenomeno El Niño – e promuovere sistemi agricoli più sostenibili in Malawi, Mozambico e Zimbabwe.
Particolare attenzione è inoltre dedicata allo sviluppo di filiere agricole ad alto valore aggiunto, come quella del caffè, attraverso un approccio integrato che coinvolge anche il settore privato italiano, tra cui Illycaffè, contribuendo a migliorare la qualità della produzione, l’accesso ai mercati e le opportunità di reddito per i piccoli produttori.
Il settore agricolo opera attraverso progetti concreti, come Manica para as Mulheres, volto a promuovere l’empowerment femminile nel settore agricolo e a rafforzare il ruolo delle donne nelle attività produttive e nelle catene del valore agroalimentari.
Di particolare rilievo è il progetto CAAM, progetto faro del Piano Mattei, che mira a sostenere la transizione del settore ortofrutticolo della provincia di Manica verso un’agroindustria inclusiva, competitiva e resiliente. L’iniziativa prevede lo sviluppo di un Centro Agroalimentare innovativo (CAAM) per l’aggregazione, la certificazione, la trasformazione e la distribuzione dei prodotti locali, nonché la creazione di un sistema di governance territoriale in grado di garantirne l’efficace operatività.
In Malawi, la Cooperazione Italiana sostiene inoltre un programma di alimentazione scolastica, contribuendo a rafforzare la sicurezza alimentare, migliorare la nutrizione infantile e favorire la permanenza dei bambini nel sistema scolastico.